Recettes traditionnelles du pays d'Ussel.

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Entrées 2010-2014.

Recettes traditionnelles du pays d'Ussel.

Cote/Cotes extrêmes

BR/5003

Auteur

BELCOUR - Marie-France

Langue des unités documentaires

Français

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Musée du Pays d'Ussel - Centre Trobar - USSEL

Date de publication, production et/ou distribution

1991

Type de présentation matérielle et importance matérielle

55 p. et en coul.

Forme du contenu

Texte imprimé

Notes sur le contenu

Collection : Mémoires et documents sur le Bas-Limousin.

Mots clés matières

CUISINE, TRADITION, XIXe siècle, XXe siècle

Mots clés lieux

Ussel (Corrèze, France ; canton)

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