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Cote/Cotes extrêmes

3/1-2823

Histoire des peurs alimentaires, du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle.

Cote/Cotes extrêmes

3/2033

Auteur

FERRIERES - Madeleine

Langue des unités documentaires

français

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Seuil (Le)

Date de publication, production et/ou distribution

2002

Type de présentation matérielle et importance matérielle

472 p.

Dimensions et unité de dimensions

14 x 20,5 cm

Forme du contenu

Texte imprimé

Notes sur le contenu

Collection : L'Univers historique.

Mots clés matières

ALIMENTATION, Bas Moyen Âge, Ancien Régime, Révolution, XIXe siècle, XXe siècle