Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Etats communaux des stocks de blé.

    Date

    1926

    Cote

    6M/479

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Etats communaux des stocks de blé.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  2. Résultat n°2

    Attributions générales en farine.

    Date

    1920-1921

    Cote

    6M/520

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions générales en farine.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  3. Résultat n°3

    an VIII-1812

    Date

    1799-1812

    Cote

    6M/446

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, produits des récoltes,...
    • an VIII-1812

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  4. Résultat n°4

    Comité de répartition des sucres ; taxation du lait.

    Date

    1916-1920

    Cote

    6M/464

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Comité de répartition des sucres ; taxation du lait.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  5. Résultat n°5

    1920-1921

    Date

    1920-1921

    Cote

    6M/523

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Répartitions des farines aux boulangers.
    • 1920-1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  6. Résultat n°6

    Fonctionnement du service départemental de ravitaillement en blé et farines, fixation des prix.

    Date

    1894-1915

    Cote

    6M/475

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Fonctionnement du service départemental de ravitaillement...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  7. Résultat n°7

    février-mars 1918

    Date

    Entre février 1918 et mars 1918

    Cote

    6M/511

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • février-mars 1918

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  8. Résultat n°8

    Contingentement de la meunerie.

    Date

    1936-1937

    Cote

    6M/487

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Contingentement de la meunerie.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  9. Résultat n°9

    L-S

    Cote

    6M/489

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Importation de blé exotique. Remboursement des droits...
    • L-S

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  10. Résultat n°10

    2 mars-24 septembre 1918

    Date

    Entre le 02 mars 1918 et le 24 septembre 1918

    Cote

    6M/505

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats de céréales faits par les meuniers.
    • 2 mars-24 septembre 1918

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  11. Résultat n°11

    Enregistrement des entrées de céréales.

    Date

    Entre le 1er janvier 1918 et le 30 juin 1918

    Cote

    6M/493

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des entrées de céréales.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  12. Résultat n°12

    Rapports sur la production agricole, approvisionnement en céréales et en viandes (1847-1856), renseignements fournis par les maires sur le nombre de boulangers existant, sur l'importance de leur cuisson journalière et de leurs approvisionnements en froment, seigle et farine (1847).

    Date

    1847-1856

    Cote

    6M/455

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Rapports sur la production agricole, approvisionnement...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  13. Résultat n°13

    Comité départemental de ravitaillement. Délibérations.

    Date

    1889-1919

    Cote

    6M/456

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Comité départemental de ravitaillement. Délibérations.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  14. Résultat n°14

    Taxation du sucre, établissement de la carte de sucre.

    Date

    1916-1919

    Cote

    6M/463

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Taxation du sucre, établissement de la carte de sucre.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  15. Résultat n°15

    1820-1824

    Cote

    6M/450

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, produits des récoltes,...
    • 1820-1824

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  16. Résultat n°16

    janvier 1920-mai 1921

    Date

    Entre janvier 1920 et mai 1921

    Cote

    6M/528

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Comptes des meuniers.
    • janvier 1920-mai 1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  17. Résultat n°17

    Attributions générales en blé, farine et son.

    Date

    1919-1920

    Cote

    6M/519

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions générales en blé, farine et son.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  18. Résultat n°18

    Enregistrement de la correspondance active.

    Date

    1919-1921

    Cote

    6M/491

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement de la correspondance active.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  19. Résultat n°19

    Ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre. Correspondance générale.

    Date

    1940

    Cote

    6M/469

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement en denrées alimentaires de la population...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  20. Résultat n°20

    B-H

    Cote

    6M/488

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Importation de blé exotique. Remboursement des droits...
    • B-H

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  21. Résultat n°21

    Marges de mouture, prime de panification, prix et taxes du pain et farines, recours des boulangers.

    Date

    1937-1940

    Cote

    6M/485

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Marges de mouture, prime de panification, prix et taxes...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  22. Résultat n°22

    Carnets et tickets de pain, instructions concernant l'alimentation et les combustibles (1917-1919) ; appointements du personnel du bureau permanent (1920-1922) ; compte spécial n° 2 : enregistrement des bordereaux d'envoi, des mandats émis et des ordres de versement (1920-1921) ; fonctionnement du comité départemental, affectation des bénéfices (1921-1925).

    Date

    1917-1925

    Cote

    6M/459

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Carnets et tickets de pain, instructions concernant...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  23. Résultat n°23

    Réglementation du marché des farines et du pain. Instructions ministérielles, taxes, fixation du prix de la farine et du pain, révision de la prime de panification, salaires des ouvriers boulangers et différends avec leurs patrons.

    Date

    1937

    Cote

    6M/484

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Réglementation du marché des farines et du pain. Instructions...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  24. Résultat n°24

    Enregistrement des cessions dont le recouvrement incombe au régisseur.

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/509

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des cessions dont le recouvrement incombe...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  25. Résultat n°25

    janvier-juin 1918

    Date

    Entre janvier 1918 et juin 1918

    Cote

    6M/526

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Comptes des meuniers.
    • janvier-juin 1918

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  26. Résultat n°26

    Commission de fixation des prix des denrées alimentaires, affichage des prix de vente, fermeture des ptisseries, déclaration des stocks de chocolat.

    Date

    1917-1921

    Cote

    6M/462

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Commission de fixation des prix des denrées alimentaires,...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  27. Résultat n°27

    1817-1819

    Cote

    6M/449

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, produits des récoltes,...
    • 1817-1819

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  28. Résultat n°28

    3 décembre 1919-9 avril 1920

    Date

    Entre le 03 décembre 1919 et le 09 avril 1920

    Cote

    6M/515

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • 3 décembre 1919-9 avril 1920

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  29. Résultat n°29

    Circulaires ministérielles, rapports sur la production agricole, états des importations et exportations de céréales.

    Date

    1834-1837

    Cote

    6M/452

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, rapports sur la production...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  30. Résultat n°30

    Approvisionnement en céréales et farineux, mesures prises pour atténuer les effets de la cherté du pain, tableaux du prix du pain, enquête de 1847 sur le nombre de boulangers et l'importance de leur fabrication.

    Date

    1831-1888

    Cote

    6M/474

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Approvisionnement en céréales et farineux, mesures...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  31. Résultat n°31

    Réglementation de la consommation des produits pétroliers en temps de guerre.

    Date

    1917-1918, 1938-1940

    Cote

    6M/470

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Réglementation de la consommation des produits pétroliers...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  32. Résultat n°32

    20 novembre 1920-9 mars 1921

    Date

    Entre le 20 novembre 1920 et le 09 mars 1921

    Cote

    6M/517

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • 20 novembre 1920-9 mars 1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  33. Résultat n°33

    Livre de détail des dépenses.

    Date

    1920-1921

    Cote

    6M/533

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Livre de détail des dépenses.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  34. Résultat n°34

    Déclarations faites au groupement départemental de répartition du ravitaillement des quantités de marchandises achetées en 1938 par les épiciers qui s'approvisionnent auprès des maisons d'importation ou de grossistes étrangers au département.

    Date

    1939

    Cote

    6M/467

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Déclarations faites au groupement départemental de...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  35. Résultat n°35

    juin 1918-mai 1919

    Date

    Entre juin 1918 et mai 1919

    Cote

    6M/495

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des sorties de céréales.
    • juin 1918-mai 1919

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  36. Résultat n°36

    Cours hebdomadaires de la farine (1929- 1935), révision de la prime de panification (1926-1936), taxation du prix du pain (1935), prix limite de la farine et comparaison avec les prix pratiqués dans les autres départements (1923-1940).

    Date

    1923-1940

    Cote

    6M/481

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Cours hebdomadaires de la farine (1929- 1935), révision...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  37. Résultat n°37

    Instructions, correspondance, états récapitulatifs des opérations effectuées par les négociants et les minotiers.

    Date

    1918-1921

    Cote

    6M/490

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Instructions, correspondance, états récapitulatifs...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  38. Résultat n°38

    Grand livre de comptes.

    Date

    1918-1919

    Cote

    6M/531

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Grand livre de comptes.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  39. Résultat n°39

    Ravitaillement en combustibles. Constitution du groupement charbonnier et d'un office départemental des charbons, recensement des besoins et répartition.

    Date

    1928-1940

    Cote

    6M/471

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement en combustibles. Constitution du groupement...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  40. Résultat n°40

    Organisation et défense du marché du blé. Création et composition du comité interprofessionnel pour la défense du marché du blé (1934), codification des textes législatifs et contrôle de l'application de la nouvelle législation (1933-1939), composition et nomination des membres de la commission consultative d'utilisation des blés et farines (1932-1939).

    Date

    1932-1939

    Cote

    6M/482

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Organisation et défense du marché du blé. Création...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  41. Résultat n°41

    Fixation du prix du pain et des farines, grèves des boulangers, correspondance avec les syndicats des boulangers et le président du syndicat des minotiers.

    Date

    1919-1927

    Cote

    6M/477

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Fixation du prix du pain et des farines, grèves des...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  42. Résultat n°42

    juin-juillet 1921

    Date

    Entre le 1er juin 1921 et le 31 juillet 1921

    Cote

    6M/529

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Comptes des meuniers.
    • juin-juillet 1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  43. Résultat n°43

    janvier-juin 1918

    Date

    Entre janvier 1918 et juin 1918

    Cote

    6M/494

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des sorties de céréales.
    • janvier-juin 1918

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  44. Résultat n°44

    Affectations spéciales de militaires au titre du maintien de la vie économique du pays en temps de guerre. Instructions, dossiers de demandes, avis des autorités administratives, décision de l'autorité militaire.

    Date

    1939-1940

    Cote

    6M/472

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Affectations spéciales de militaires au titre du maintien...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  45. Résultat n°45

    1918-1920

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/522

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Répartitions des farines aux boulangers.
    • 1918-1920

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  46. Résultat n°46

    1825-1827, 1830-1833

    Date

    1825-1833

    Cote

    6M/451

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, produits des récoltes,...
    • 1825-1827, 1830-1833

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  47. Résultat n°47

    Taxation des farines ; recensement et rÈquisition des céréales ; prix des pommes de terre.

    Date

    1916-1918

    Cote

    6M/466

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Taxation des farines ; recensement et rÈquisition des...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  48. Résultat n°48

    10 mars-11 juin 1921

    Date

    Entre le 10 mars 1921 et le 11 juin 1921

    Cote

    6M/518

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • 10 mars-11 juin 1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  49. Résultat n°49

    14 août - 2 décembre 1919

    Date

    Entre le 14 août 1919 et le 02 décembre 1919

    Cote

    6M/514

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • 14 août - 2 décembre 1919

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  50. Résultat n°50

    n°1 bis

    Cote

    6M/501

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats de céréales faits par les négociants ou les...
    • n°1 bis

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  51. Résultat n°51

    Organisation du ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre ; instructions pour l'établissement de cartes d'alimentation ; approvisionnement en épicerie.

    Date

    1939-1940

    Cote

    6M/468

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Organisation du ravitaillement en denrées alimentaires...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  52. Résultat n°52

    Guerre de 1914-1918 : lettre état d'esprit durant la Grande guerre des habitants de la commune (1914). Ravitaillement (1914-1920). Réquisitions (1915-1918). Décès militaires (1921).

    Date

    1914-1921

    Cote

    EDEP/30/H/4

    • Contexte : E_DEP 30 - Brignac-la-Plaine - Archives communales...
    • Série H : Affaires militaires.
    • Guerre de 1914-1918 : lettre état d'esprit durant la...

    Producteur :

    Dépôt de la commune de Brignac-la-Plaine.

  53. Résultat n°53

    Arrêtés préfectoraux bi-mensuels de taxation du prix du pain (1921-1930) ; commission consultative chargée de fixer les prix ; limites de la mouture : instructions, correspondance, procès-verbaux de séances, prix (1921-1935).

    Date

    1921-1935

    Cote

    6M/480

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Arrêtés préfectoraux bi-mensuels de taxation du prix...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  54. Résultat n°54

    Achats de céréales faits par la Commission de réception et mis à la disposition du ravitaillement civil.

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/502

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats de céréales faits par la Commission de réception...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  55. Résultat n°55

    Rapports sur la production agricole, approvisionnement en céréales et pesage des grains.

    Date

    1846, 1842-1843

    Cote

    6M/454

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Rapports sur la production agricole, approvisionnement...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  56. Résultat n°56

    Permis de circulation sur route pour moutures à façon.

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/525

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Permis de circulation sur route pour moutures à façon.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  57. Résultat n°57

    Réglementation de la vente et de la consommation de la viande.

    Date

    1916-1921

    Cote

    6M/465

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Réglementation de la vente et de la consommation de...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  58. Résultat n°58

    Livre de détail des recettes.

    Date

    1920-1921

    Cote

    6M/532

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Livre de détail des recettes.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  59. Résultat n°59

    Fixation du prix du pain à partir des cours hebdomadaires des farines de blé et de seigle, stocks de blé existant dans le département.

    Date

    1925-1927

    Cote

    6M/478

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Fixation du prix du pain à partir des cours hebdomadaires...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  60. Résultat n°60

    Ravitaillement. Instructions générales, organisation des centres de réception.

    Date

    1914

    Cote

    6M/458

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement. Instructions générales, organisation...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  61. Résultat n°61

    Comptabilité. Ordres de versements.

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/530

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Comptabilité. Ordres de versements.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  62. Résultat n°62

    10 avril 1920-19 décembre 1920

    Date

    Entre le 10 avril 1920 et le 19 décembre 1920

    Cote

    6M/516

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • 10 avril 1920-19 décembre 1920

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  63. Résultat n°63

    Fixation du prix de la viande (1935-1940), abattages, expéditions, marchés de la viande, fournitures à l'intendance militaire, réquisitions, mises en affectation spéciale de bouchers mobilisés (1938-1939).

    Date

    1935-1940

    Cote

    6M/538

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Viande
    • Fixation du prix de la viande (1935-1940), abattages,...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  64. Résultat n°64

    Subsistances.

    Date

    1804-1886

    Cote

    6M/545

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Statistiques
    • Statistique générale
    • Subsistances.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  65. Résultat n°65

    juillet-août 1920

    Date

    Entre juillet 1920 et août 1920

    Cote

    6M/497

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des sorties de céréales.
    • juillet-août 1920

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  66. Résultat n°66

    Ravitaillement de l'armée. Composition des commissions de réception.

    Date

    1929-1940

    Cote

    6M/473

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement de l'armée. Composition des commissions...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  67. Résultat n°67

    juillet 1918-décembre 1919

    Date

    Entre le 1er juillet 1918 et le 31 décembre 1919

    Cote

    6M/527

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Comptes des meuniers.
    • juillet 1918-décembre 1919

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  68. Résultat n°68

    Achats directs de céréales. Frais de transport et frais de mélange.

    Date

    1919-1920

    Cote

    6M/508

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats directs de céréales. Frais de transport et frais...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  69. Résultat n°69

    Sous-comité départemental d'action économique.

    Date

    1915-1916

    Cote

    6M/460

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Ravitaillement civil en temps de guerre.
    • Sous-comité départemental d'action économique.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  70. Résultat n°70

    Expéditions reçues.

    Cote

    6M/499

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Expéditions reçues.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  71. Résultat n°71

    Enquête du service régional du ravitaillement sur les boulangeries : états par communes (1939) ; enquêtes sur les moulins (1923, 1930) et les batteuses (1930).

    Date

    1923-1939

    Cote

    6M/486

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Enquête du service régional du ravitaillement sur les...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  72. Résultat n°72

    1813

    Date

    1813

    Cote

    6M/447

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Circulaires ministérielles, produits des récoltes,...
    • 1813

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  73. Résultat n°73

    octobre 1918-9 avril 1919

    Date

    Entre le 1er octobre 1918 et le 09 avril 1919

    Cote

    6M/512

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Attributions en farines.
    • octobre 1918-9 avril 1919

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  74. Résultat n°74

    Blé : exonération de la taxe à la production, recensement des blés en vue de leur prise en charge et échange contre de la farine ou du pain (1934-1939) ; correspondance avec les boulangers (1939-1940).

    Date

    1934-1940

    Cote

    6M/483

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Blé, pain, farine
    • Blé : exonération de la taxe à la production, recensement...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  75. Résultat n°75

    mai 1919-juillet 1920

    Date

    Entre mai 1919 et juillet 1920

    Cote

    6M/496

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Enregistrement des sorties de céréales.
    • mai 1919-juillet 1920

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  76. Résultat n°76

    1er mai 1919-28 avril 1921

    Date

    Entre le 1er mai 1919 et le 28 avril 1921

    Cote

    6M/507

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats de céréales faits par les meuniers.
    • 1er mai 1919-28 avril 1921

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  77. Résultat n°77

    Achats de céréales faits par les régisseurs des ports.

    Date

    1918-1920

    Cote

    6M/504

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Achats de céréales faits par les régisseurs des ports.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  78. Résultat n°78

    Entrées et sorties des ports.

    Date

    Entre janvier 1918 et décembre 1920

    Cote

    6M/498

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Entrées et sorties des ports.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  79. Résultat n°79

    Enregistrement des demandes de remboursement.

    Date

    1919-1921

    Cote

    6M/536

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Bureau permanent des céréales
    • Sacherie.
    • Enregistrement des demandes de remboursement.

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze

  80. Résultat n°80

    Boucherie coopérative de Tulle (1873), taxation et prix de la viande (1845-1884, 1921, 1926), tableaux de consommation en viande des villes sujettes à l'octroi (1809-1813), situation des tueries particulières (1910-1915), tableaux quinquennaux de consommation de viande dans les villes de Tulle, Brive et Ussel (1872-1897).

    Date

    1809-1926

    Cote

    6M/537

    • Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
    • Population, économie, statistiques
    • Subsistances et ravitaillement
    • Viande
    • Boucherie coopérative de Tulle (1873), taxation et...

    Producteur :

    Préfecture de la Corrèze