subsistances - page 1 sur 5 - Recherche - Archives départementales de la Corrèze

Résultat n°1
Ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre. Correspondance générale.

Date

1940

Cote

6M/469
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Ravitaillement en denrées alimentaires de la population…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°2
Marges de mouture, prime de panification, prix et taxes du pain et farines, recours des boulangers.

Date

1937-1940

Cote

6M/485
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Marges de mouture, prime de panification, prix et…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°3
Cours hebdomadaires de la farine (1929- 1935), révision de la prime de panification (1926-1936), taxation du prix du pain (1935), prix limite de la farine et comparaison avec les prix pratiqués dans les autres départements (1923-1940).

Date

1923-1940

Cote

6M/481
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Cours hebdomadaires de la farine (1929- 1935), révision…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°4
Ravitaillement en combustibles. Constitution du groupement charbonnier et d'un office départemental des charbons, recensement des besoins et répartition.

Date

1928-1940

Cote

6M/471
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Ravitaillement en combustibles. Constitution du groupement…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°5
Affectations spéciales de militaires au titre du maintien de la vie économique du pays en temps de guerre. Instructions, dossiers de demandes, avis des autorités administratives, décision de l'autorité militaire.

Date

1939-1940

Cote

6M/472
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Affectations spéciales de militaires au titre du maintien…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°6
Organisation du ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre ; instructions pour l'établissement de cartes d'alimentation ; approvisionnement en épicerie.

Date

1939-1940

Cote

6M/468
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Organisation du ravitaillement en denrées alimentaires…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°7
Fixation du prix de la viande (1935-1940), abattages, expéditions, marchés de la viande, fournitures à l'intendance militaire, réquisitions, mises en affectation spéciale de bouchers mobilisés (1938-1939).

Date

1935-1940

Cote

6M/538
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Viande
- Fixation du prix de la viande (1935-1940), abattages,…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°8
Ravitaillement de l'armée. Composition des commissions de réception.

Date

1929-1940

Cote

6M/473
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Ravitaillement de l'armée. Composition des commissions…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°9
Blé : exonération de la taxe à la production, recensement des blés en vue de leur prise en charge et échange contre de la farine ou du pain (1934-1939) ; correspondance avec les boulangers (1939-1940).

Date

1934-1940

Cote

6M/483
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Blé : exonération de la taxe à la production, recensement…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°10
Déclarations faites au groupement départemental de répartition du ravitaillement des quantités de marchandises achetées en 1938 par les épiciers qui s'approvisionnent auprès des maisons d'importation ou de grossistes étrangers au département.

Date

1939

Cote

6M/467
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Déclarations faites au groupement départemental de…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°11
Organisation et défense du marché du blé. Création et composition du comité interprofessionnel pour la défense du marché du blé (1934), codification des textes législatifs et contrôle de l'application de la nouvelle législation (1933-1939), composition et nomination des membres de la commission consultative d'utilisation des blés et farines (1932-1939).

Date

1932-1939

Cote

6M/482
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Organisation et défense du marché du blé. Création…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°12
Enquête du service régional du ravitaillement sur les boulangeries : états par communes (1939) ; enquêtes sur les moulins (1923, 1930) et les batteuses (1930).

Date

1923-1939

Cote

6M/486
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Enquête du service régional du ravitaillement sur…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°13
Contingentement de la meunerie.

Date

1936-1937

Cote

6M/487
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Contingentement de la meunerie.
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°14
Réglementation du marché des farines et du pain. Instructions ministérielles, taxes, fixation du prix de la farine et du pain, révision de la prime de panification, salaires des ouvriers boulangers et différends avec leurs patrons.

Date

1937

Cote

6M/484
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Réglementation du marché des farines et du pain. Instructions…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°15
L-S

Cote

6M/489
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Importation de blé exotique. Remboursement des droits…
- L-S
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°16
B-H

Cote

6M/488
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Importation de blé exotique. Remboursement des droits…
- B-H
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°17
Arrêtés préfectoraux bi-mensuels de taxation du prix du pain (1921-1930) ; commission consultative chargée de fixer les prix ; limites de la mouture : instructions, correspondance, procès-verbaux de séances, prix (1921-1935).

Date

1921-1935

Cote

6M/480
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Arrêtés préfectoraux bi-mensuels de taxation du prix…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°18
Fixation du prix du pain et des farines, grèves des boulangers, correspondance avec les syndicats des boulangers et le président du syndicat des minotiers.

Date

1919-1927

Cote

6M/477
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Fixation du prix du pain et des farines, grèves des…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°19
Fixation du prix du pain à partir des cours hebdomadaires des farines de blé et de seigle, stocks de blé existant dans le département.

Date

1925-1927

Cote

6M/478
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Blé, pain, farine
- Fixation du prix du pain à partir des cours hebdomadaires…
Producteur :

Préfecture de la Corrèze
Résultat n°20
Poisson

Date

1924-1927

Cote

6M/539
- Contexte : Série M - Administration générale et économie du département
- Population, économie, statistiques
- Subsistances et ravitaillement
- Poisson
Producteur :

Préfecture de la Corrèze

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Ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre. Correspondance générale.

Date

Cote

Producteur :

Marges de mouture, prime de panification, prix et taxes du pain et farines, recours des boulangers.

Date

Cote

Producteur :

Cours hebdomadaires de la farine (1929- 1935), révision de la prime de panification (1926-1936), taxation du prix du pain (1935), prix limite de la farine et comparaison avec les prix pratiqués dans les autres départements (1923-1940).

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Ravitaillement en combustibles. Constitution du groupement charbonnier et d'un office départemental des charbons, recensement des besoins et répartition.

Date

Cote

Producteur :

Affectations spéciales de militaires au titre du maintien de la vie économique du pays en temps de guerre. Instructions, dossiers de demandes, avis des autorités administratives, décision de l'autorité militaire.

Date

Cote

Producteur :

Organisation du ravitaillement en denrées alimentaires de la population civile en temps de guerre ; instructions pour l'établissement de cartes d'alimentation ; approvisionnement en épicerie.

Date

Cote

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Fixation du prix de la viande (1935-1940), abattages, expéditions, marchés de la viande, fournitures à l'intendance militaire, réquisitions, mises en affectation spéciale de bouchers mobilisés (1938-1939).

Date

Cote

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Ravitaillement de l'armée. Composition des commissions de réception.

Date

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Blé : exonération de la taxe à la production, recensement des blés en vue de leur prise en charge et échange contre de la farine ou du pain (1934-1939) ; correspondance avec les boulangers (1939-1940).

Date

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Déclarations faites au groupement départemental de répartition du ravitaillement des quantités de marchandises achetées en 1938 par les épiciers qui s'approvisionnent auprès des maisons d'importation ou de grossistes étrangers au département.

Date

Cote

Producteur :

Date

Cote

Producteur :

Enquête du service régional du ravitaillement sur les boulangeries : états par communes (1939) ; enquêtes sur les moulins (1923, 1930) et les batteuses (1930).

Date

Cote

Producteur :

Contingentement de la meunerie.

Date

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Réglementation du marché des farines et du pain. Instructions ministérielles, taxes, fixation du prix de la farine et du pain, révision de la prime de panification, salaires des ouvriers boulangers et différends avec leurs patrons.

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L-S

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B-H

Cote

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Arrêtés préfectoraux bi-mensuels de taxation du prix du pain (1921-1930) ; commission consultative chargée de fixer les prix ; limites de la mouture : instructions, correspondance, procès-verbaux de séances, prix (1921-1935).

Date

Cote

Producteur :

Fixation du prix du pain et des farines, grèves des boulangers, correspondance avec les syndicats des boulangers et le président du syndicat des minotiers.

Date

Cote

Producteur :

Fixation du prix du pain à partir des cours hebdomadaires des farines de blé et de seigle, stocks de blé existant dans le département.

Date

Cote

Producteur :

Poisson

Date

Cote

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