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18 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

N°226 - 2020-2
Cote
PER/27/2020/226
 Date
2020
 Lieu
Brignac-la-Plaine (Corrèze, France), La Chapelle-aux-Saints (Corrèze, France), Saint-Viance (Corrèze, France), Tintignac (Naves, Corrèze, France), Ambrugeat (Corrèze, France), Brive-la-Gaillarde (Corrèze, France), Neuvic (Corrèze, France)
 Type de document -
  • Contexte : Lemouzi. Revue mensuelle régionaliste et félibréenne.
  • Série 8 - 2020-2025
  • N°226 - 2020-2
Résultat n°2

N°233 - 2024-1
Cote
PER/27/2024/233
 Date
Entre janvier 2024 et juin 2024
 Lieu
Ussel (Corrèze, France), Chaunac (Naves, Corrèze, France), Naves (Corrèze, France)
 Type de document -
  • Contexte : Lemouzi. Revue mensuelle régionaliste et félibréenne.
  • Série 8 - 2020-2025
  • N°233 - 2024-1
Résultat n°3

Cuisine et Pineau.
Cote
2/2924
 Date- Lieu
Charente (France ; département)
 Type de document -
  • Contexte : 2 - Ouvrages
  • Entrées 2010-2014.
  • Cuisine et Pineau.
Résultat n°4

Soupes et paroles d'anciens.
Cote
3/2221
 Date- Lieu
Limousin (France ; région)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Soupes et paroles d'anciens.
Résultat n°5

Voyage et gourmandises en Pays Salers.
Cote
3/2312
 Date- Lieu
Cantal (France ; département), Salers (Cantal, France)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées 2010-2014.
  • Voyage et gourmandises en Pays Salers.
Résultat n°6

Bouligou et farcidure. Le cahier d'une gourmande en Limousin.
Cote
3/2091
 Date- Lieu
Limousin (France ; région), Corrèze (France ; département)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Bouligou et farcidure. Le cahier d'une gourmande en...
Résultat n°7

Bréjaude et clafoutis. Le nouveau cahier d'une gourmande en Limousin.
Cote
3/2158
 Date- Lieu
Limousin (France ; région)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Bréjaude et clafoutis. Le nouveau cahier d'une gourmande...
Résultat n°8

"Le "galétou", crêpe à la farine de blé noir, à travers mythologies et littératures".
Cote- Date- Lieu
Corrèze (France ; département)
 Type de document -
  • Contexte : Lemouzi. Revue mensuelle régionaliste et félibréenne.
  • Série 6 - 2001-2016
  • N°169 bis - Février 2004
  • "Le "galétou", crêpe à la farine de blé noir, à travers...
Résultat n°9

"La rave, une racine dans les assiettes". "Quelques directions d'étude sur les manières de table limousines".
Cote- Date- Lieu
Corrèze (France ; département)
 Type de document -
  • Contexte : Lemouzi. Revue mensuelle régionaliste et félibréenne.
  • Série 6 - 2001-2016
  • N°164 - Octobre 2002
  • "La rave, une racine dans les assiettes". "Quelques...
Résultat n°10

Confitures et paroles d'anciens.
Cote
3/2222
 Date- Lieu
Limousin (France ; région)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Confitures et paroles d'anciens.
Résultat n°11

Recettes traditionnelles du pays d'Ussel.
Cote
BR/5003
 Date- Lieu
Ussel (Corrèze, France ; canton)
 Type de document -
  • Contexte : BR - Brochures
  • Entrées 2010-2014.
  • Recettes traditionnelles du pays d'Ussel.
Résultat n°12

La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales, 1700-1850.
Cote
2/2667
 Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : 2 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales,...
Résultat n°13

Potins de légumes et recettes.
Cote
3/2245
 Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Potins de légumes et recettes.
Résultat n°14

La pomme de terre dans la cuisine du pays de Tulle au début du XIXe siècle.
Cote
BR/4953
 Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : BR - Brochures
  • Entrées antérieures à 2009.
  • La pomme de terre dans la cuisine du pays de Tulle...
Résultat n°15

"Le clafoutis limousin : la cerise dans le gâteau".
Cote- Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : Lemouzi. Revue mensuelle régionaliste et félibréenne.
  • Série 6 - 2001-2016
  • N°173 - Janvier 2005
  • "Le clafoutis limousin : la cerise dans le gâteau".
Résultat n°16

La truffe. Histoire, usages, recettes anciennes.
Cote
2/2521
 Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : 2 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • La truffe. Histoire, usages, recettes anciennes.
Résultat n°17

Potins de desserts. Histoires et Recettes.
Cote
3/2320
 Date- Lieu - Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées 2010-2014.
  • Potins de desserts. Histoires et Recettes.
Résultat n°18

Lo topin de la Marieta ou la bonne cuisine en Limousin. 150 recettes traditionnelles recueillies, commentées et illustrées.
Cote
3/2157
 Date- Lieu
Limousin (France ; région)
 Type de document -
  • Contexte : 3 - Ouvrages
  • Entrées antérieures à 2009.
  • Lo topin de la Marieta ou la bonne cuisine en Limousin....